Домашние торты на заказ в Нижнем Новгороде

Эстерхази

Эстерхази - миндальный торт, состоящий из нескольких коржей, выпеченных из взбитой белковой массы с добавлением миндаля и соединённых между собой нежным сливочным кремом. Сверху торт покрывается слоем белой сахарной  глазури с шоколадным сетчатым рисунком. Торт весит примерно 2кг и стоит 3000р. Данная начинка не покрывается мастикой.