Торт шоколадно-банановый без использования духовки
Планируете пойти на день рождения? Не знаете, что подарить? В последнее время снова стали популярны кружки с фото на заказ, рамки и альбомы. Дополнить презент подобного формата вполне реально вкусным тортом. Причем не обязательно его печь в духовке. Ведь существуют особенные рецепты, которые отлично подходят для приготовления в жаркое время года.
Что же вам понадобится на кухне?
Для основы необходимо подготовить:
- печенье «Птичье молоко» – 200 г;
- масло сливочное – 100 г.
Для начинки нужно использовать:
- бананы – 2-3 шт. (в зависимости от размера);
- сахар – 6 ст. ложек;
- сметана – 400 мл;
- желатин – 10 г;
- молоко – 100 г;
- какао-порошок – 3 ст. л.
Процесс приготовления не отнимает много времени:
- Надо замочить в 100 мл воды желатин. Дождаться, когда он набухнет.
- Как можно более тщательным образом измельчить все печенье. Высыпать полученную крошку в глубокую миску.
- Растопить на водяной бане масло.
- Вылить его в печенье. Тщательно перемешать.
- Выложить равномерным слоем в форму для запекания, утрамбовать.
- Поставить на пол часа в холодильник.
- В это время перелить в кастрюльку молоко, добавить к нему желатин, какао и сахар. Поставить на медленный огонь и постоянно помешивать до растворения желатина. До кипения доводить нельзя.
- Снять с кухонной плиты.
- Влить в эту массу сметану.
- Мякоть банана нарезать кусочками и разложить по слою печенья.
- Залить все это шоколадной массой.
- Поставить в холодильник на 3 часа.
После этого торт можно есть!
А в заключении хочется сделать примечание, что если все из ранее перечисленных презентов уже имеется у именинника, то в таком случае можно зайти на сайт фото-салона "НотаФото" и присмотреть что-то более подходящее.